PREPARACIÓN 45 minutos INGREDIENTES: (4 ) Para la masa: 500 gr. de harina 4 yemas de huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite Agua Para el relleno: 2 berenjenas 300 gr. de mozzarella 200 gr. de queso parmesano rallado Aceite de oliva 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca Manteca 10 gr. de miel 50 gr. de perejil Sal Pimienta
1 SALSA DE AHUMADOS: Esta salsa le da un sabor muy especial a la pasta. Ingredientes: salmón ahumado, mantequilla, paté de salmón, nata líquida, sal y pimienta molida. Elaboración: rehogamos un poco en la mantequilla el salmón picado, añadimos el paté y la nata, y con sal y pimienta, mezclando todo bien.
Prepáratepara saborear desde las salsas más clásicas y reconfortantes hasta fusiones de sabores que te dejarán con ganas de más. ¡Asegúrate de tener ese tenedor listo porque vas a querer probar todas estas deliciosas combinaciones de sabores! Prepárate porque va a ser una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Vamos a
Ingredientes 2 huevos. un puñado de queso mozzarella rallado. 1 loncha de jamón york troceada. 2 cucharaditas de queso crema (tipo philadelphia) 1 cucharada de tomate natural en dados. 1 cucharada de aguacate en dados. 1
Lasalsa de tomate casera es una opción clásica y deliciosa para acompañar la pasta rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Puedes hacerla fácilmente con tomates frescos, cebolla, ajo, aceite de oliva y especias al gusto.
Sihay algo que hace aún más irresistible a la pasta rellena, es la salsa que le añadimos. Y para eso estamos aquí, para descubrir juntos las mejores opciones para hacer de nuestra comida un verdadero festín de sabores. Así que agarra tu plato, ponte cómodo y sigue leyendo. ¡No te vas a arrepentir!
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salsa para pasta rellena de tomate y mozzarella
